美味しい栗

今週のお題「秋の味覚」
佐賀の実家の近くには栗の木があって、親戚の方のものなのですが、収穫させてもらったことがありました。
母が栗の実を丁度良く煮てくれて、栗の味が残っていて程よい甘さで、何とも美味しかったのです。
そういうの、また食べたいですね。実は、栗を扱うのは手間がかかるのですが、作れるようになりたいな。