生姜のようなみかけです。先日ハピマルシェで、店じまい寸前にリンゴをかったら、おまけでつけてくれました。 どうやって食べるのでしょうか。なかなかくせのある匂いがします。 食べ方を調べて、きんぴらを作りました。調理したら、くせの匂いはほとんど感…