2012-02-13から1日間の記事一覧

チョコレート作り

トリュフチョコレートを久しぶりに作りました。２０年振りかもしれません。コーティングの時のチョコレートの温度によって、角の立ち具合が違うのです。見かけあまり良くないけど、職場のみなさんに配ります。